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PARIS - [ Le Village Buffet ]


 ホテルのテーマがパリということもあり、ここのバフェィはフランス料理へのこだわりが感じられる。
 店内は PROVENCE、BURGUNDY、NORMANDY、ALSACE、BRITTANY の 5つのセクション (地方) に別れており、それぞれが地方色豊かなフランス料理をサーブしている。
 したがってどこのバフェィでも見かけられる中華料理やメキシカン料理などがほとんど存在せず、基本的にはフランス料理一色だ。それでも他のバフェィにもある一般的なシーフードなどは一通りそろっており、生ガキ、カニ、エビ、スモークサーモンなどはどれもクオリティーが高く、和食党もそれなりに楽しめるようになっている。(ただし最近は、生ガキはないことが多い)
 デザート類は種類こそそれほど多くないものの、味やアイテムのセンスはラスベガスのバフェィの中ではトップクラスと評判で、日本人観光客からの人気も高い。特にリクエストに応じて作ってもらえるクレープは評判のようだ。それでも、「まだ甘すぎる」 という意見も少なくないので、大きな期待は禁物かもしれない。
 インテリアにもこだわりを見せており、フランスの街角をモチーフしたデザインは好評だ。広大なバフェィにありがちな殺風景な雰囲気がないところもいい。特に人工の青空と石畳の絶妙なコントラストはにくいばかりの演出だ。常に混んでいるところは気になるが、一度は利用してみたいバフェィといってよいだろう。

【 料金 】
朝食 月曜日〜金曜日 7am〜11am: $15.99
朝食 土曜日〜日曜日 7am〜10am: $18.99
昼食 月曜日〜金曜日 11am〜3:30pm: $18.99
夜食 月曜日〜木曜日 3:30pm〜10pm: $24.99
夜食 金曜日〜土曜日 3pm〜10pm: $27.99
シャンペンブランチ 土曜日〜日曜日 10am〜3:30pm: $27.99

※料金は 2011. 9. 23 調べ

【 場所 】
カジノフロアからバリーズホテルに通じる通路へ入ってすぐ左側。


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